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華やかなクリスマス・年末年始は、限定の特別メニューを加えたボリュームたっぷりのビュッフェをご用意いたしました。
スペシャルディナービュッフェでは、ライブキッチンで牛サーロインステーキに加えてボイルトゲズワイ蟹も食べ放題でご利用いただけます。更に、目の前の鉄板で焼き上げるオリジナルアップルパイもライブキッチンでお楽しみいただけます。
2023年12月22日(金)~12月25日(月)
2023年12月30日(土)~2024年1月2日(火)
ディナー(2部制)
・第1部17:30~
・第2部20:00~
大人¥7,000、小学生¥3,500、幼児¥1,750
※上記料金は、全て消費税込みの表示となります。
※3歳以下は無料とさせていただきます。
ボイルトゲズワイ蟹(LIVE KITCHEN)
高温で焼き上げた牛サーロインステーキ(LIVE KITCHEN)
鉄板で仕上げたオリジナルアップルパイ(LIVE KITCHEN)
鶏モモ肉を超高温グリルで焼き上げて…ソースリヨネーズ
千葉県産マッシュルームと色々茸のアヒージョ仕立て
ブッシュ・ド・ノエル(12月22日~12月25日 限定)
サラダ グリーンサラダ/玉葱スライス/キノコのソテー/紅芯大根/ズッキーニ/カラフルトマト/江戸菜/ビーツ/ミックスビーンズ/アボカドダイス/キヌアパフ/クスクス/玄米/ファッロ/豆腐/カラフル人参スライス/鴨パストラミ(ディナーのみ) etc
パン バゲット/胚芽ロール/ブリオッシュ/胡桃とレーズンのライブレット/プチミッシュ
温製料理 桜海老のビスクパスタ/白身魚のグラッサージュ焼き サフラン風味のソース/ラム肉と季節菜の黒胡椒ソテー/豚肩ロースのコンフィ 生姜とレモングラスの香り/小籠包/洋風キャンディスイートポテト/鶏もも肉をブロイラーで焼き上げて...ソースリヨネーズ/里芋のロティ 甘みそと焦がしバターのソースで/ジャーマンポテト/海老とイカのチリソース/白身魚の揚げ物甘酢ソース/白菜のクリーム煮/豚肉と豆腐の中華風煮込み/和風ミネストローネ/千葉県産マッシュルームといろいろ茸のアヒージョ仕立て/本日のカレー/千葉県産ロイヤル三元豚で仕込んだ清湯スープ ロワイヤルと共に/鶏五目ご飯
冷製料理 豆腐のムースに柔らか砂肝を 春菊・わさびのソース/シーフードのニース風サラダ/クンポンカリー(海老とカレー粉)のキッシュ/自家製リエット エピス風味のメルバトースト添え/丸ごとごぼうの赤ワイン煮 ごぼうスープのアクセントに/トマトとモッツアレラのカプレーゼ風/柿と生ハム/中華くらげと野菜の冷菜/スモークサーモンと野菜のマリネ/イカ刺し昆布/ゆずとなめこの和え物/チーズ各種/空心菜と鶏肉のベトナム風サラダ etc
フルーツ&デザート
【12月22日~12月25日 限定】
ブッシュ・ド・ノエル/ノエルピスタージュ/プロフィット・タワー・ツリー/リンゴクラフティ/レアショコラ/ティラミスカフェ/パンナコッタ/季節のフルーツ etc
【12月30日~1月2日 限定】
ガレット・デ・ロワ/いちごシフォン/アマンド・トルテ/抹茶どら焼き/黒ごまぜんざい/酒粕のブランマンジェ/きまぐれプディング/ジュレ・ド・カフェ/愛玉ゼリー/季節のフルーツ etc
キッズコーナー ハッシュポテト/鶏の唐揚げ/ミートボール
お飲み物 ソフトドリンクバー/コーヒー/紅茶
お電話でのご予約:TEL 0476-32-1122
受付時間:9:00~18:00